Choux-fleurs gratinés

Choux-fleurs gratinés

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Accompagnements

Méthode


Calories: 209


  1. À part, cuire à l'eau les choux-fleurs et préparer pendant ce temps 1/2 litre de béchamel (doses: 500 ml de lait, 50 g de farine, 50 g de beurre, sel et noix de muscade).
  2. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  3. Verser dans la cuve un peu de béchamel, disposer ensuite les fleurettes de choux-fleurs, poser dessus les tranches de fromage et recouvrir le tout de béchamel; saupoudrer de parmesan (Grana Padano).
  4. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "AIRGRILL", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 20 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.Le temps de cuisson varie selon le degré de dorage souhaité.

Ingrédients

  • choux-fleurs préalablement blanchis: 800 g
  • tranches de fromage filant: 4 tranches
  • béchamel: 1/2 litre
  • parmesan (Grana Padano): À discrétion

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