Aubergines au four aux tomates et poivre

Aubergines au four aux tomates et poivre

  • Végétarien
  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: 2 personnes

Méthode


Calories: 141


  1. Laver les aubergines et les couper sur la longueur en tranches de 1 cm d'épaisseur.
  2. Laver les tomates et le poivron, les couper en dés puis ajouter le sel et le poivre. Râper le fromage et l'ajouter aux tomates.
  3. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  4. Verser un peu d'huile sur le fond de la cuve et disposer les aubergines. Badigeonner aussi l'autre côté des aubergines puis saler. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 3, programmer le temps de cuisson de 10 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  5. Verser sur les aubergines le mélange de tomates et fromage. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "AIRGRILL", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 12 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  6. Dresser les aubergines sur l'assiette et servir.

Ingrédients

  • Grosses aubergines: 1
  • Poivrons: 1
  • Tomates: 1
  • Sel, poivre: À discrétion
  • Huile d'olive: niv. 5
  • Fromage à pâte dure: 100 g

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