Poulet au curry

Poulet au curry

  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 215


  1. Fixer la pale de mélange dans la cuve.
  2. Hacher l'oignon dans un robot de cuisine et couper les carottes en dés ou en rondelles.
  3. Verser l'huile et répartir uniformément l'oignon et les carottes dans la cuve. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt; rissoler pendant 5 min.
  4. Ajouter le poulet fariné, coupé en petits morceaux, le bouillon, le sel et laisser mijoter pendant 5 autres min.
  5. Verser enfin la crème fraîche, le lait et terminer la cuisson pendant 15 autres min. Idéal accompagné avec du riz basmati.

Ingrédients

  • Blanc de poulet: 600 g
  • Oignon: 1
  • Carottes: 2
  • Bouillon: 150 ml
  • Crème fraîche: 200 ml
  • Lait: 100 ml
  • Sel: q.s.
  • Curry: 2 cuillères
  • Huile d'olive: niv. 5
  • Farine 00 (farine 55): q.s.

Poster un commentaire

Classement par étoile