Friands aux saucisses

Friands aux saucisses

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 500


  1. Pour préparer les saucisses de Strasbourg pochées, commencer en partageant la pâte en 3 parties égales (ou bien en 6 si vous voulez couper les saucisses de Strasbourg à moitié).
  2. Étaler donc la pâte avec un rouleau de manière qu'elle puisse enrouler complètement la saucisse de Strasbourg. Etaler la moutarde et disposer la saucisse de Strasbourg au centre du rectangle, l'enroulée complètement.
  3. Humidifier la pâte à pain pour faciliter sa fermeture. Enlever les excédents sur les côtés et avec un petit couteau aiguisé former des traits transversaux sur la surface de la pâte.
  4. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  5. Mettre les saucisses de Strasbourg dans la cuve recouverte de papier sulfurisé, fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 3, appuyer sur la touche d'allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche marche/arrêt; laisser mijoter le tout pendant 30 min.

Ingrédients

  • Grandes saucisses de Strasbourg: 3
  • Pâte à pain: 200 g
  • Moutarde (facultatif): q.s.

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