Artichauts au four

Artichauts au four

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Accompagnements

Méthode


Calories: 90


  1. Fixer la pale de mélange dans la cuve.
  2. Laver et couper le cœur de l'artichaut en quartiers pas trop gros (en moyenne d'un cœur vous devez obtenir au moins 8 quartiers).
  3. Verser l'ail et l'huile dans la cuve, fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt. Faire rissoler pendant 2 minutes.
  4. Ajouter les artichauts, le bouillon, saler et laisser mijoter le tout pendant 45 min. À la fin de la cuisson, ajouter du persil haché.

Ingrédients

  • Artichauts: 600 g
  • Bouillon: 300 g
  • Ail: 1 gousse
  • Huile: niv. 3
  • Sel, poivre: q.s.
  • Persil haché: q.s.

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