PrimaDonna Elite - Technologie

Technologie

Toute la technologie du leader mondial des machines espresso

L'espresso parfait

PrimaDonna Elite incorpore toute l'expérience, le savoir-faire et la technologie du leader mondial des machines espresso, pour garantir le respect méticuleux de chaque étape de la préparation du café et l'excellence des résultats en tasse.

Une mouture parfaite pour le meilleur des arômes

Une mouture fine et régulière est l'élément clé pour extraire le maximum d'arôme du café. Les moulins coniques en acier inoxydable 13 positions de De'Longhi sont calibrés et testés avec précision afin de garantir une finesse de mouture parfaite. Celle-ci peut être facilement ajustée manuellement afin de répondre au mieux à votre goût personnel et au café utilisé.

Toujours à la température idéale

Afin de libérer lintégralité de l'arôme du café fraichement moulu, une température d'extraction entre 88° et 96° degrés est essentielle. Les machines à café De'Longhi sont équipées d'un système de chauffe thermoblock dédié à l'eau pour le café (la vapeur et la chauffe du lait est réalisé grâce à un système de chauffe indépendant). Un système électronique de pointe garantit précision et température d'infusion optimale.

Toujours fraîchement infusé

Un café fraîchement infusé est essentiel pour garantir le goût authentique d'un espresso, comme chez un professionnel. Avec les machines à café automatiques de De'Longhi, le café est moulu à la demande et ce en quantité idéale pour la boisson sélectionnée, afin que l'arôme des grains perdure. Le système Tubeless réduit au minimum les résidus de café dans le système afin d'avoir toujours un café vraiment frais. Le couvercle conservateur d'arôme permet de conserver l'arôme et préserver le plus longtemps possible.

Le cœur de PrimaDonna Elite

Comme un Barista professionnel, le système de percolation dose et presse le café moulu garantissant ainsi, une pression optimale entre 9-12 bar pour chaque infusion, permettant d'obtenir un espresso parfait crémeux, dense et aromatique. L'unité de percolation breveté De'Longhi dispose d'une chambre de percolation à capacité variable, permettant de contenir différentes quantités de café moulu afin de toujours obtenir un parfait résultat en tasse, indépendant de l'intensité de l'arôme. ElIe peut même réaliser deux tasses en une infusion et garantir le même résultat parfait.

Le cappuccino parfait

Grâce à la technologie exclusive LatteCrema system, PrimaDonna Elite offre toujours une mousse de lait dense et onctueuse avec une texture soyeuse pour vos cappuccinos ou autres boissons lactées.

La densité parfaite
L'onctuosité parfaite
La température idéale
… jusqu'à la dernière goutte

Du lait chaud à la mousse de lait

Le système vapeur dédié à la préparation du lait est complètement indépendant du système de chauffe pour le café, afin de délivrer de la vapeur plus rapidement pour un lait chaud soyeux ou une mousse de lait crémeuse . Un contrôle électronique haute-précision régule la quantité de vapeur et sa température pour créer les meilleurs résultats en tasse.

Le secret d'une mousse de lait parfaite

Le système exclusif LatteCrema de De'Longhi, utilise une technologie de mélange qui délivre automatiquement une mousse dense, crémeuse et durable, comme un Barista professionnel! La quantité de mousse peut être ajustée sur le régulateur de la carafe. Les techniciens De'Longhi ont perfectionné la technique de mélange de l'air, le lait et la vapeur pour créer une mousse de lait parfaite, souple et dense à la fois.

Réservoir lait thermique

CARAFE À LAIT THERMALE

L'un des secrets pour obtenir une mousse onctueuse est d'utiliser du lait froid. La nouvelle carafe thermal est équipée d'une double paroi afin de garder le lait à la température idéale, plus longtemps.

NETTOYAGE FACILE

Un système de nettoyage intégré rapide et automatique après chaque utilisation de la carafe assure une hygiène optimale.

CONFORT D'UTILISATION

La carafe peut être rangée au réfrigérateur lorsqu'elle n'est pas utilisée.

MixCarafe

1 carafe avec 2 mélangeurs différents pour préparer aussi bien des chocolats chauds, des cafés frappés et de la mousse de lait froide.


Mélangeur Aero
Un mélange de glaçons et de café pour obtenir un café frappé rafraîchissant avec une mousse de lait froide crémeuse. 2 bacs à glaçon en forme de grains de café sont fournis avec la PrimaDonna Elite Experience.
Contrôle magnétique
Contrôle électronique permettant de faire varier automatiquement la vitesse de mélange afin d'obtenir le meilleur résultat.
Mélangeur Choco
Conçu pour mélanger à la perfection le lait avec le cacao en poudre pour obtenir de délicieux chocolats chauds.

Gamme PrimaDonna Elite

PRIMADONNA ELITE

ECAM 650.85.MS

Ecran couleur TFT tactile 4,3"
Connexion mobile Bluetooth
Nouvelle carafe boissons froides

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PRIMADONNA ELITE

ECAM 650.75.MS

Ecran couleur TFT tactile 4,3"
Connexion mobile Bluetooth
Fonction chocolat chaud

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PRIMADONNA ELITE

ECAM 650.55.MS

Ecran couleur TFT 3,5" et touches soft touch
Connexion mobile Bluetooth

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