Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Portions: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats principaux

Méthode


Calories: 296


  1. Introduire la pale de brassage dans le bac
  2. Verser dans le plateau l'huile, le poulet fariné et coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4, appuyer sur la touche d'allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche de marche/arrêt.
  3. Laisser mijoter pendant 8 min. (Si, à la fin de la cuisson les morceaux de poulet devraient rester attachés entre eux, les séparer à l'aide d'une cuillère de bois).
  4. Ajouter l'ananas en petits morceaux, le gingembre et le curry et laisser mijoter pendant 3 autres min.
  5. Enfin, ajouter l'eau, la sauce de soja et la fécule délayée dans le jus d'ananas; fermer le couvercle et laisser mijoter pendant 9 autres min. jusqu'à ce que la sauce se soit bien épaissie.
  6. Idéal accompagné avec du riz basmati.

Ingrédients

  • Blanc de poulet: 800 g
  • Ananas en boîte: 450 g
  • Jus d'ananas: 75 ml
  • Fécule: 2 cuillères
  • Gingembre: 1 cuillère
  • Curry: 1 cuillère
  • Sauce de soja: 20 ml
  • Sel: q.s.
  • Poivre: q.s.
  • Huile d'arachide: niv. 5
  • Farine 00 (farine 55): q.s.

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