Côtelettes glacées au miel

Côtelettes glacées au miel

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Portions: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats principaux

Méthode


Calories: 532


  1. Ôter la pale de brassage du bac.
  2. Mariner les côtelettes en mettant tous les ingrédients dans un sachet congélation; masser la viande afin de bien faire pénétrer les ingrédients et faire mariner pendant au moins 1 h au frigo.
  3. Après le marinage vider le contenu du sachet à l'intérieur du bac de cuisson, fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 4 et appuyer sur la touche de marche/arrêt; la résistance inférieure doit rester éteinte; laisser mijoter la viande pendant environ 35 min. (le temps peut varier selon la grandeur des côtelettes), en tournant les côtelettes sur elles-mêmes 2/3 fois pendant la cuisson.

Ingrédients

  • Côtelettes de porc: 1 kg
  • Miel: 150 g
  • Sauce de soja: 3/4 cuillères
  • Branche de romarin: 1
  • Poivre: q.s.
  • Sel: q.s.

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