Irish coffee

Irish coffee

  • Niveau de difficulté: Facile
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L’invention de l’Irish coffee est revendiquée par le petit village irlandais de Foynes : dans ses cafés, l’Irish coffee était servi pour réchauffer les voyageurs après un long voyage. L’Irish coffee se compose de café chaud et sucré auquel on ajoute du whisky et de la crème.

Méthode

  1. Verser le sucre dans un verre et le faire fondre en ajoutant un peu de café chaud
  2. Ajouter le whisky et le reste du café
  3. Déposer une cuillère de café de crème sur le dessus.

Ingrédients

  • 30 ml de café
  • 2 cuillère à café de sucre
  • 1 dose de café Irlandais
  • 1 cuillère à café de crème

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