Cafè moka

Cafè moka

  • Niveau de difficulté: Facile
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Cette boisson est une superposition de couches de chocolat, de lait, d’expresso et de crème. Cuillère après cuillère, le café moka ravit les yeux autant que les papilles.

Méthode

  1. Dans un verre, préparer une mousse de lait chaude que vous laisserez refroidir quelques instants
  2. Verser la sauce au chocolat dans un autre verre, puis ajouter le lait chaud avec précaution
  3. Ajouter doucement l’expresso
  4. Couronner de crème fouettée et décorer de copeaux de chocolat

Ingrédients

  • 40 ml de café expresso
  • 120 ml de lait chaud
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat froide
  • Crème fouettée
  • Copeaux de chocolat

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