Saumon mariné au sel

Saumon mariné au sel

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 2 personnes
  • Plat: Plats principaux

Méthode


Calories:


  1. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  2. Disposer le papier de cuisson sur le fond de la cuve et le saumon dessus (côté peau vers le haut) recouvert de sel gros.
  3. Fermer le couvercle, positionner le thermostat sur 4, appuyer sur la touche d'éclairage de la résistance inférieure puis sur la touche marche/arrêt.
  4. Cuire le tout pendant 25 à 30 minutes. À la fin de la cuisson, enlever le sel du poisson et servir avec un filet d'huile.

Ingrédients

  • darne de saumon: 500 g
  • Sel gros: 1kg

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