Confiture de fraises

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 10 personnes
  • Plat: Desserts

Méthode


Calories: 210


  1. Laver les fraises et enlever éventuellement les queues. Ajouter le sucre et mixer dans un mixeur ou un robot de cuisine. Presser le jus d'un citron et l'ajouter à la purée de fraises.
  2. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  3. Verser la compote à l'intérieur de la cuve, fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 45 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Verser la confiture dans des petits pots propres et stérilisés, couvrir et laisser refroidir. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

  • Fraises fraîches: 1,200 g
  • Sucre: 1,200 g
  • Jus de citron: 50 ml

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