Gâteau italien

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Desserts

Méthode


Calories: 402


  1. Faire fondre le beurre dans une petite casserole et le laisser refroidir.
  2. Battre les œufs avec le sucre fin jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter la farine, la fécule, la levure tamisée, le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Retirer la pale de mélange de la cuve.
  4. Beurrer et fariner la cuve et y verser la préparation.
  5. Fermer le couvercle, mettre le thermostat sur la position 2, appuyer sur la touche allumage de la résistance inférieure et appuyer sur la touche marche/arrêt; laisser cuire le gâteau pendant 35 min.
  6. Ôter le gâteau de la cuve,le laisser refroidir et le saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients

  • Fécule de pommes de terre: 250 g
  • Farine 00 (farine 55): 150 g
  • Sucre: 250 g
  • œufs: 6
  • Beurre: 50 g
  • Levure: 1 sachet
  • Sucre glace: q.s.

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