torta salada de tomatitos y mozzarella

torta salada de tomatitos y mozzarella

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Sopas y entrantes

preparación


Calorías: 430


  1. Bata los huevos, la leche y el queso tipo parmesano en un cuento con un poco de sal y pimienta.
  2. Saque la paleta mezcladora del recipiente.
  3. Extienda la masa de hojaldre con el papel de horno debajo y pinche el fondo con un tenedor.
  4. Ponga en el fondo el pimiento, la mozzarella cortada en cubitos y los tomates a rodajas; eche por encima la masa líquida previamente preparada y distribúyala.
  5. Enrolle hacia dentro el interior de los bordes de la masa y corte con unas tijeras el papel de horno sobrante (manteniendo algunas puntas para poder girar bien la torta y para sacarla al final).
  6. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado; cueza durante 15 min.
  7. Gire la torta 180º y cueza 12 minutos más (ayúdese con el papel de horno).

Ingredientes

  • pasta de hojaldre: 1 rollo
  • pimiento amarillo: medio
  • mozzarella: 100gr
  • tomates cherry: 5
  • huevos: 2
  • queso tipo parmesano: 20gr
  • leche: 50ml
  • sal: a voluntad
  • pimienta: a voluntad

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