Salmón en costra de pistachos

Salmón en costra de pistachos

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 344


  1. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  2. Coloque el papel de horno en el fondo del recipiente y ponga encima el filete (puede cocerse entero o cortado ya en 4 trozos).
  3. Aparte, en un robot de cocina, triture un poco los pistacho; unte con aceite la parte superior del pescado, sale (poco, porque los pistachos son ya salados) y cubra todo los los pistachos.
  4. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; cocine durante 25 min.

Ingredientes

  • Filete de salmón: 600 gr
  • Pistachos: 50 gr
  • Aceite de oliva: niv 2
  • Sal: a voluntad

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Calificación

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