Pollo al curry

Pollo al curry

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 215


  1. Meta la pala mezcladora en el recipiente.
  2. Pique la cebolla en un robot de cocina y corte las zanahorias a cuadraditos o a rodajas.
  3. Eche el aceite en el recipiente y distribuya uniformemente la cebolla y las zanahorias. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; sofría durante 5 min.
  4. Añada el pollo enharinado y troceado, el caldo, la sal, y cueza durante 5 min. más.
  5. Vierta por último la nata y la leche y cueza otros 15 min. Ideal acompañado con arroz basmati.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo: 600 gr
  • Cebolla: 1
  • Zanahorias: 2
  • Caldo: 150 ml
  • Nata: 200 ml
  • Leche: 100 ml
  • Sal: a voluntad
  • Curry: 2 cucharadas
  • Aceite de oliva: niv 5
  • Harina 00: a voluntad

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