Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 425


  1. Prepare primero los ingredientes; haga el ragú aparte (ver receta ragú), prepare la besamel y cueza al diente los macarrones; una vez cocidos condiméntelos con el ragú y 3/4 de besamel.
  2. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  3. Vierta en el fondo del recipiente la besamel sobrante, añada la mitad de la pasta condimentada, ponga el jamón cortado a cubitos y vierta la pasta restante. Espolvoréela con el queso tipo parmesano rallado.
  4. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, encienda la resistencia inferior y pulse la tecla encendido/apagado; cueza todo durante unos 10 minutos o hasta obtener el gratinado deseado.

Ingredientes

  • Tortiglioni: 300 gr
  • Besamel: 500 ml
  • Ragú de carne: 350 gr
  • Jamón cocido: 100 gr
  • Queso rallado: 30 gr

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