fish and chips

fish and chips

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 2 personas
  • Curso: Sopas y entrantes

preparación


Calorías: 772


  1. Limpie el pescado y córtelo a rectángulos de unos 8/10 cm por 4 cm. Pase cada trozo por la harina, el huevo batido con sal y el pan rallado; al acabar vuelva a pasarlo por el huevo y el pan rallado para hacer un doble empanado.
  2. Saque la paleta mezcladora del recipiente.
  3. Vierta el aceite en el recipiente, meta el pescado, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  4. Cueza el pescado durante 10 minutos
  5. Dé la vuelta al pescado y cueza 5 minutos más para finalizar.
  6. Al terminar limpie el recipiente e introduzca la paleta mezcladora con las patatas.
  7. Cueza las patatas unos 20 minutos o según el grado de cocción deseado.
  8. Al acabar sacar la paleta mezcladora, ponga encima las patatas y el pescado previamente cocido y caliente unos 2-3 minutos con el termostato en posición 4.

Ingredientes

  • filetes de merluza: 400gr
  • huevos: 2
  • pan rallado: a voluntad
  • sal: a voluntad
  • harina: a voluntad
  • aceite de cacahuete: niv. 5
  • patatas congeladas: 500gr

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Calificación

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