Cubitos de pavo con jengibre, manzanas y verduras

Cubitos de pavo con jengibre, manzanas y verduras

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías:


  1. Meta la pala mezcladora en el recipiente.
  2. Corte la carne y la verdura a trocitos pequeños.
  3. Distribuya el aceite y la cebolla cortada en el fondo del recipiente, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  4. Cueza 5 minutos.
  5. Añada las zanahorias, el apio, las patatas, el caldo y cocine otros 15 minutos más.
  6. Añada el pavo enharinado, sal y pimienta y cueza otros 15 minutos más (si es necesario añada un poco de agua).
  7. Por último añada la manzana troceada, el jengibre cueza 5 minutos más para finalizar.

Ingredientes

  • Falda de pavo: 600 gr
  • Zanahorias: 150 gr
  • Apio: 100 gr
  • Cebolla: 50g
  • Patatas: 200 gr
  • Jengibre: al gusto
  • Harina: al gusto
  • Caldo: 200 ml
  • Aceite de oliva: niv.4
  • Sal: al gusto
  • Pimienta negra: al gusto
  • Manzana: nº 1

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