Coliflores gratinadas

Coliflores gratinadas

  • Vegetariano
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Lados

preparación


Calorías: 209


  1. Hierva aparte las coliflores, mientras tanto prepare 1/2 litro de besamel (dosis: 500ml de leche, 50gr de harina, 50gr de mantequilla, sal y nuez moscada).
  2. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  3. Vierta en el fondo del recipiente un poco de besamel, distribuya los trozos de coliflor por todas partes, ponga encima las lonchas de queso y cubra todo con la besamel; espolvoree con queso de tipo parmesano.
  4. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; cocine todo durante unos 20 min. o según el grado de gratinado deseado.

Ingredientes

  • Coliflores: 800 gr
  • Queso para derretir a lonchas: 4 lonchas
  • Besamel: 1/2 litro
  • Queso tipo parmesano: a voluntad

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Calificación

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