Canelones

Canelones

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 381


  1. Para empezar prepare el ragún (ver receta) y la besamel (dosis: 750gr de leche - 75gr de mantequilla - 75gr de harina - nuez moscada y sal).
  2. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  3. Vierta en el fondo del recipiente una capa de besamel; empiece a rellenar los canelones con el ragú y colóquelos en el fondo del recipiente, vierta encima la besamel restante y espolvoree con queso tipo parmesano.
  4. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 2, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla de encendido/apagado.
  5. Cocine los canelones durante unos 45 min. según en grado de gratinado deseado (apague la resistencia inferior al cabo de 40 min).

Ingredientes

  • Canelones secos: 16
  • Ragú (ver receta): 500 gr
  • Besamel: 750 gr
  • Queso tipo parmesano: a voluntad

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Calificación

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