Churros

Churros

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Servicio: Hasta 4 personas

Colocar en un cazo pequeño un poco de agua, 2 cucharadas y media de azúcar, sal y 2 cucharadas de aceite vegetal y llevar a ebullición a fuego medio. Retirar del fuego y mezclar con la harina hasta formar una bola.

Calentar el aceite a 190° C. Colocar la masa en una manga pastelera, formar tubitos directamente en la freidora y freír hasta dorar. Secar el exceso de aceite con papel absorbente.

Mezclar 1/2 taza de azúcar con la canela, pasar los churros por esta mezcla y servir.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de harina de trigo
  • Aceite para freír
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela

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