Pasión fresca

Pasión fresca

  • Dificultad de la receta: Fácil
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En una agradable noche de verano, esta bebida ayuda a olvidar el calor del día con su sabor dulce y cremoso. Sorbo a sorbo, disfrute del sabor fresco, cremoso y frutado.

Preparación

  1. Empezar por sumergir el borde de una copa en el agua con azúcar y enseguida en el bizcocho de avellana
  2. Colocar el café, el zumo de maracuyá y el hielo triturado en una licuadora hasta mezclar bien todos los ingredientes
  3. Dejar reposar brevemente y verter el contenido en la copa
  4. Colocar la miel, la nata y un poco más de hielo y mezclar aparte en la licuadora
  5. Verter lentamente en la copa.

Ingredientes

  • Doble espresso
  • 1 parte de agua y una parte de azúcar (llevar a ebullición y dejar enfriar)
  • Bizcochos de avellana
  • 2 cl de zumo de maracuyá fresco o jarabe
  • 50 ml de nata fría
  • Hielo triturado
  • 2 cucharaditas de té de miel

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