Higos a la plancha con jamón

Recetas multigrill higos a la plancha con jamón

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  • Tiempo de preparación: 
  • Servicio: Hasta 6 personas

Ingredientes

  • 12 Higos dulces de variedad verde
  • 24 lonchas finas de Jamón
  • Chocolate negro. 72% de cacao (al gusto)

preparación

 

  1. Con un cuchillo afilado corte en cruz los higos y ábralos como una flor. Corte el chocolate en 12 pedazos pequeños. Meta un pedazo de chocolate en el centro de cada higo.
  2. Introduzca la plancha lisa en la parte inferior y la ondulada en la superior y ponga la parrilla en modo OVEN GRILL.
  3. Regule el botón termostato inferior a 180º C y el superior a 200º C.  
  4. Pulse el botón START / STOP para precalentar la parrilla.
  5. Cuando el display visualice el mensaje READY, ponga los higos en la plancha inferior y cierre con la plancha superior sin aplastar los higos. Cueza unos 8-10 minutos hasta que el chocolate empiece a derretirse.
  6. Sirva dos higos tibios con las lonchas de jamón y unas gotas de chocolate.

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