Club Sándwich

Recetas multigrill Club Sandwich

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  • Tiempo de preparación: 
  • Servicio: 1 persona

Ingredientes

  • 3 lonchas cuadradas Pan de molde (sin bordes)
  • 120gr Pechugas de pollo
  • 50gr Lechuga
  • 1 Tomate en rama
  • 2 Huevos
  • 3 lonchas Queso cheedar
  • 2 lonchas Bacon
  • Sal fina (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)
  • Mayonesa (al gusto)
  • Aceite de oliva extravirgen (al gusto)
  • 4 Palillos largos

preparación

 

  1. Ponga la pechuga de pollo entre dos capas de film y aplástelas un poco con un ablandador de carne. Condimente con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva extravirgen. 
  2. En un cuenco rompa los huevos y bátalos ligeramente con una pizca de sal y pimienta.
  3. Aparte lave la lechuga, corte el tomate a rodajas finas y alíñelas con un poco de sal.
  4. Introduzca la plancha ondulada en la parte inferior y la lisa en la superior y ponga la parrilla en modo OPEN GRILL.
  5. Regule el botón termostato inferior a 230º y el superior a 200º. 
  6. Pulse el botón START / STOP para precalentar la parrilla.
  7. Cuando el display visualice el mensaje READY, ponga la pechuga de pollo en la plancha ondulada y cueza 7-8 minutos y el bacon hasta que se dore. Cueza los huevos en la plancha lisa unos 3-4 minutos.
  8. Limpie la plancha lisa de los eventuales restos de huevo y tueste las rodajas de pan casi 1 minuto por cada lado. Una vez tostado ponga una loncha de Cheddar, dos hojas de lechuga, dos rodajas de tomate, una parte del pollo asado a la parrilla, los huevos a la plancha y, por último, una loncha de Cheddar. Cierre con la segunda rodaja de pan. Termine el bocadillo con una loncha de Cheddar y el bacon asado a la parrilla, dos rodajas de tomate, una última loncha de Cheddar y la rodaja de pan para cerrar.
  9. Ponga la parrilla en modo CONTACT GRILL y regule el botón termostato inferior y superior a 230º. 
  10. Ponga el club en la plancha inferior, presione con la superior y cueza 1-2 minutos. Meta el sándwich en los 4 lados, casi a mitad, con los palillos largos: corte por la mitad en diagonal para obtener 4 pedazos.
  11. Sirva caliente y acompañado de mayonesa o de otra salsa a gusto.

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