Calamares a la parrilla

Recetas multigrill calamares a la parrilla

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  • Tiempo de preparación: 
  • Servicio: Hasta 2 personas

Ingredientes

  • 400gr Calamar
  • 1 Limón
  • 1 manojo de Perejil
  • Aceite de oliva (al gusto)
  • Orégano (al gusto)
  • Sal (al gusto)
  • Guindilla en polvo (al gusto)

preparación

 

  1. Limpie las vísceras del calamar, quite la cabeza y el hueso que hay en el interior y enjuáguelo bien. 
  2. Introduzca la plancha ondulada en la parte inferior y la lisa en la superior y ponga la parrilla en modo OPEN GRILL.
  3. Regule el botón termostato inferior a 200º y el superior a 200º. 
  4. Pulse el botón START / STOP para precalentar la parrilla.
  5. Cuando el display visualice READY ponga el calamar previamente untado con aceite encima de la plancha inferior y cuézala unos 10-12 minutos. 
  6. En un cuenco prepare el condimento mezclando el aceite con el perejil picado, el zumo de limón, una pizca de orégano, una pizca de sal y guindilla. Una vez cocidos los calamares sáquelos de la parrilla y aderécelos con esta salsa. 

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