Blends de café

En realidad, hay docenas de variedades de café, pero sólo hay dos que importan de verdad:Arábica y Robusta. Los granos de Arábica tienden a tener un sabor más suave y dulcecon tonosde azúcarfrutas y bayas. El Robusta tiene un sabor más áspero y fuertecon un matiz a cerealesy un regusto a cacahueteContiene el doble de cafeína que el Arábica y en general se considerade calidad inferiorSin embargo, algunas variedades del Robusta son de alta calidad y muy valoradas especialmente para el café espresso, por su fuerte sabor y su espuma cremosa.

  • Robusta

    Más fuerte, paladar más duro, con tonos a cereales y regusto a cacahuete, alto contenido de cafeína, cremoso.

  • Arábica

    Dulce, con tonos de azúcar, frutos y bayas, alta acidez.

Choose your coffee maker

Choose your coffee maker

De'Longhi has a wide range of coffee makers. Find the most suitable coffee machine for your own personal needs

History of coffee

 From ancient times to today, everything there is to know about coffee

From ancient times to today, everything there is to know about coffee

Coffee production process

Coffee production process

An exciting process, from the plant to the cup of coffee

De'Longhi & Kimbo

De'Longhi & Kimbo

De'Longhi has chosen the top quality Kimbo blends

The perfect Espresso

The perfect Espresso

What you need to do to enjoy a perfect espresso

The perfect Cappuccino

The perfect Cappuccino

How to recognize a perfect cappuccino.