ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ - De'Longhi Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Εύκολη
  • 0 of 5
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώστε με τα χέρια σας.

Πλάστε κεφτεδάκια με διάμετρο 5εκ και πασπαλίστε τα με το αλεύρι. Αφήστε τα κεφτεδάκια να ξεκουραστούν στο ψυγείο.

Θερμάνετε το λάδι στους 160°C. Τηγανίστε τα κεφτεδάκια, λίγα κάθε φορά για λίγα λεπτά γυρίζοντας τα αν χρειάζεται.

Υλικά

  • 500γρ.κιμά μοσχαρίσιο (ή μείγμα μοσχαρίσιου και αρνίσιου)
  • 1 ή 2 ξερά κρεμμύδια καλά κομμένα
  • Κομμένο μαϊντανό
  • Ρίγανη
  • 2 φέτες ψωμί, θα τις βυθίσετε σε νερό και θα τις στραγγίξετε ώστε να αφαιρεθεί όλη η υγρασία.
  • 1 κσ με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλεύρι για πασπάλισμα
  • Λάδι για τηγάνισμα

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές