ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΕΪΚ (FUNNEL CAKE)

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΕΪΚ (FUNNEL CAKE) - De'Longhi Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Μεσαία
  • 0 of 5
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα

  1. Ζεστάνετε το λάδι στους 180°C
  2. Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε αργά το μίγμα του αυγού, χτυπώντας μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Χρησιμοποιώντας ένα κορνέ ρίξτε το μίγμα στο ζεστό λάδι με κινήσεις από το κέντρο προς τα έξω δηιμουργώντας έναν ιστό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια σακούλα για παγάκια αντί για κορνέ γεμίζοντας με το μίγμα, κόβοντας την άκρη της και πιέζοντας να βγει το μίγμα.
  4. Τηγανίστε για περίπου 2-3 λεπτά, απομακρύνετε από το λάδι μόλις ροδίσουν και γίνουν τραγανά.
  5. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε

Υλικά

  • 1 αυγό
  • 2/3 κούπα γάλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 1/4 κούπα αλεύρι
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές