ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ - De'Longhi Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Μεσαία
  • 0 of 5
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα

Ανακατέψτε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε γάλα μέχρι το μίγμα να γίνει πηχτό. Ζεστάνετε το λάδι στους 170°C. Αλείψτε το μείγμα σε κάθε ντομάτα και αφαιρέστε όσο περισσεύει. Προσεκτικά τοποθετήστε τις ντομάτες στο καυτό λάδι μέχρι να πάρουν καφέ χρώμα και οι δύο μεριές (υπάρχει περίπτωση να μην χρειαστεί να τις γυρίσετε ανάλογα με το πόσο λάδι έχετε χρησιμοποιήσει). Για να κρυώσουν αφήστε τις επάνω σε ένα σουρωτήρι για να μην μουσκέψουν. Προσθέστε όσο αλάτι εσείς προτιμάτε. 

Υλικά

  • 3-4 πράσινες ντομάτες
  • 1 1/2 κούπες αλεύρι
  • 1/2 κούπα καλαμποκάλευρο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία