Ψητό Χοιρινό με λαχανικά

Ψητό Χοιρινό με λαχανικά

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 8 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 228


  1. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  2. Τοποθετήστε στο κέντρο του δοχείου το ψαρονέφρι και τα λαχανικά σε κομματάκια, ρίξτε αλάτι και πιπέρι και ρίξτε λίγο ζωμό.
  3. Κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το θερμοστάτη στο 3, πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας της κάτω αντίστασης και το πλήκτρο έναρξης / παύσης. Ψήστε για 90 λεπτά ανακατεύοντας κάθε τόσο τα λαχανικά και γυρίζοντας το ψαρονέφρι στη μέση του μαγειρέματος. Ρίξτε λίγο ζωμό όταν χρειάζεται για να διατηρήσετε το κρέας μαλακό.

Υλικά

  • χοιρινό ψαρονέφρι: 1 κιλό
  • καρότα: 4
  • πατάτες: 3
  • κρεμμύδι: 1
  • σκόρδο: 1 σκελίδα
  • ζωμός: 250 ml
  • αλάτι και πιπέρι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία