Παϊδάκια γλασαρισμένα με μέλι

Παϊδάκια γλασαρισμένα με μέλι

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 532


  1. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  2. Μαρινάρετε τα παϊδάκια τακτοποιώντας όλα τα συστατικά σε ένα σακουλάκι κατάψυξης. Μαλάξτε το κρέας ώστε να κολλήσουν καλά τα συστατικά και αφήστε τα για 1 ώρα τουλάχιστον στο ψυγείο.
  3. Μόλις περάσει ο χρόνο μαριναρίσματος, αδειάστε το περιεχόμενο της σακούλας μέσα στο δοχείο, κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το θερμοστάτη στο 4 και πατήστε το πλήκτρο έναρξης / παύσης. Η κάτω αντίσταση θα πρέπει να παραμείνει σβηστή. Μαγειρέψτε το κρέας για περίπου 34 λεπτά (ο χρόνος μπορεί να διαφοροποιείται αναλόγως του μεγέθους), γυρίστε τα παϊδάκια 2/3 φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Υλικά

  • χοιρινά παϊδάκια: 1 κιλό
  • μέλι: 150 γρ.
  • σάλτσα σόγιας: 3/4 κουταλιές
  • κλαδάκια δενδρολίβανο: 1
  • πιπέρι: κατά βούληση
  • αλάτι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία