Toad in the hole

Toad in the hole

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 977


  1. Προετοιμάστε τη ζύμη. Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές και χωρίς κόκκους. Καλύψτε με ταινία και αφήστε να καθίσει για 10 λεπτά περίπου.
  2. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  3. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το στον πάτο του δοχείου μαζί με το λάδι. Τυλίξτε κάθε λουκάνικο στις φέτες του μπέικον και τοποθετήστε επάνω τα κρεμμύδια με λίγο φρέσκο θυμάρι. Ρίξτε 100ml νερού.
  4. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 2, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  5. Μαγειρέψτε το μείγμα για 15 λεπτά, γυρίστε τα λουκάνικα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
  6. Στο τέλος, ανοίξτε το καπάκι, ρίξτε τη ζύμη πάνω στα λουκάνικα, κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΑΕΡΑΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 3, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 20 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  7. Σερβίρετε το Toad in the hole όταν είναι ακόμη ζεστό.

Υλικά

  • Λουκάνικα: 8
  • Μπέικον σε φέτες: 8
  • Κρεμμύδι: 100γρ.
  • Θυμάρι: κατά βούληση
  • Λάδι: επ.5
  • Υλικά για τη ζύμη:
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 130γρ.
  • Μαγιά για γλυκά: 2γρ.
  • Αυγά ολόκληρα: 1
  • Αυγά - κρόκος: 1
  • Γάλα: 200mL
  • Νερό: 100mL
  • Αλάτι: κατά βούληση
  • Πιπέρι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία