Γεμιστές πιπεριές

Γεμιστές πιπεριές

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα
  • Είδος πιάτου: Συνοδευτικά πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 226


  1. Ξεκινήστε με την προετοιμασία της γέμισης: σε ένα πολυμηχάνημα κουζίνας βάλτε όλα τα υλικά εκτός από τις πιπεριές (το ψωμί θα πρέπει να μουλιάσει με το γάλα για να μαλακώσει) και ζυμόστε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και συμπαγές.
  2. Κόψτε τις πιπεριές στη μέση και κατά μήκος και αδειάστε τις από τους σπόρους και τις ίνες.
  3. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  4. Τοποθετήστε τα τέσσερα μισά των πιπεριών μέσα στο δοχείο και γεμίστε τα με τη γέμιση που ετοιμάσατε. Βάλτε από πάνω στο καθένα λίγο βούτυρο.
  5. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΑΕΡΑΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 2, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 45 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  6. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την μέγεθος των πιπεριών: μόλις ψηθούν τρώγονται ζεστές ή χλιαρές.

Υλικά

  • πιπεριές: 2
  • κιμάς: 150 γρ.
  • λουκάνικο: 75 γρ.
  • ψωμί μπαγιάτικο: 40 γρ.
  • τριμμένος μαϊντανός: 1 κουτάλι
  • αυγό: 1
  • τριμμένο τυρί: 50 γρ.
  • σκόρδο: 1 σκελίδα
  • αλάτι και πιπέρι: κατά βούληση
  • βούτυρο: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία