Κουνουπίδι πανέ

Κουνουπίδι πανέ

  • Για χορτοφάγους
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Είδος πιάτου: Σούπες και ορεκτικά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 158


  1. Πλύνετε το κουνουπίδι και χωρίστε το.
  2. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  3. Ρίξτε νερό μέσα στο δοχείο και αλατίστε το. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΤΗΓΑΝΙ" επιλέξτε την ένταση ισχύος 4, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 30 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  4. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό, ρίξτε το κουνουπίδι και βράστε το για το χρόνο που απομένει (15 λεπτά περίπου).
  5. Στραγγίστε και στεγνώστε τις κορυφές του κουνουπιδιού με χαρτί κουζίνας.
  6. Ξεχωριστά σε ένα δοχείο χτυπήστε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό τριμμένο πολύ λεπτά.
  7. Περάστε τις κορυφές στο μείγμα του αυγού και στην τριμμένη φρυγανιά.
  8. Καθαρίστε το δοχείο και ρίξτε νερό στον πάτο. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 3, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 20 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  9. Μετά από 2 λεπτά ρίξτε τις κορυφές του κουνουπιδιού και μαγειρέψτε τις για το χρόνο που έχει ρυθμιστεί, γυρνώντας τες 1-2 φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Υλικά

  • Κουνουπίδι: 500γρ.
  • Νερό: 1500 ml
  • Αλάτι, πιπέρι: κατά βούληση
  • Αυγά: 0
  • Τριμμένη φρυγανιά: 100γρ.
  • Φυτικό λάδι: επ 5 (x2)
  • Τριμμένος μαϊντανός:

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία