Γλώσσα μοσχαρίσια

Γλώσσα μοσχαρίσια

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 8 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 350


  1. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  2. Πλύνετε τη γλώσσα, βάλτε την μέσα στο δοχείο και ρίξτε νερό μέχρι τη μέγιστη στάθμη. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΤΗΓΑΝΙ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 4, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  3. Στο τέλος του ψησίματος, βγάλτε τη γλώσσα, ξεπλύνετε με κρύο νερό και αφαιρέστε το δέρμα. Βγάλτε το νερό από το δοχείο και στεγνώστε καλά.
  4. Βρέξτε τη γλώσσα με τη σάλτσα σόγιας, πασπαλίστε με πιπέρι και αρωματικά και τυλίξτε σε δύο στρώματα αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τα όλα μέσα στο δοχείο, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 3, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 60 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  5. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε.

Υλικά

  • Γλώσσα μοσχαρίσια: 1000-1200γρ.
  • Σάλτσα σόγιας: 2 κουταλιές
  • Αλάτι: 1 κουταλιές
  • Αρωματικά βότανα αποξηραμένα: 2 κουταλάκια
  • Πιπέρι και κόκκους: 1 κουταλάκι

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία