BICERIN

BICERIN

  • Δυσκολία συνταγής: Εύκολη
  • 0 of 5

Χρησιμοποιήθηκαν αυτά τα προϊόντα:

Το Bicerin, είναι ένα παλιό αριστοκρατικό ρόφημα από την παλιά Ιταλική πόλη του Τορίνο. Η προσθήκη σκόνης κακάο και κανέλας έδινε μια αριστοκρατική γεύση στο ρόφημα. Αυτά τα συστατικά ήταν απαγορευτικά ακριβά εκείνη την εποχή με αποτέλεσμα να μπορούν να το απολαύσουν μόνο οι ευγενής.

Μέθοδος

  1. Σε ένα φλιτζάνι ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού  μαζί με το κακάο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης μάζα.
  2. Προσθέστε τον καφέ. Πασπαλίστε με την κανέλα στην κορυφή και στη συνέχεια ρίξτε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος.

Υλικά

  • 30 ml καφέ espresso
  • 1.5 - 2 κ.γ. σκόνη κακάο
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • 1 πρέζα κανέλα
  • Κρέμα γάλακτος

 

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές