ΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΦΕ

ΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΦΕ

  • Δυσκολία συνταγής: Μεσαία
  • 0 of 5

Μέθοδος

  1. Σε μια κατσαρόλα ρίξτε τον καφέ, το βούτυρο, τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη
  2. Ανακατέψτε ενώ βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο
  3. Χρησιμοποιήστε λίγη από τη σάλτσα για να αλείψτε το χοιρινό ενώ μαγειρεύεται και την υπόλοιπη χρησιμοποιήστε τη στο σερβίρισμα των πιάτων

Υλικά

  • 2/3 καφέ
  • 1/3 φλιτζάνι βούτυρο
  • 2 κ.σ σάλτσα Worcestershire
  • 1½ κ.σ μουστάρδα
  • 1 κ.σ χυμόλεμονιού
  • 1 κ.σ ζάχαρη
  • Ψητό χοιρινό

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές