ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΚΑΦΕ

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΚΑΦΕ

  • Δυσκολία συνταγής: Μεσαία
  • 0 of 5

Μέθοδος

  1. Ανακατεύουμε το αλεύρι με την μαγιά και μια πρέζα αλάτι
  2. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το βούτυρο ώστε να γίνει μια ζύμη
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το γάλα, τον καφέ, τη μελάσα και λίγη ζάχαρη
  4. Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στη ζύμη και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και απλώνουμε την ζύμη σε ένα ταψί. Απλώνουμε το βούτυρο, πασπαλίζουμε με την σκόνη κακάο και την υπόλοιπη ζάχαρη.
  5. Τυλίξτε το ώστε να σχηματιστεί ο κορμός και κόψτε σε φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες ξαπλωμένες χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους, σε ένα ταψί
  6. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.

Υλικά

  • 240 g αλεύρι
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 60 g βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 40 ml καφέ espresso
  • 3 κ.σ. μελάσα
  • Ζάχαρη
  • Σκόνη κακάο

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές