Eis mit exotischen Früchten

Eis mit exotischen Früchten

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Gericht: Desserts

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 300 g Püree aus exotischen Früchten (Mango, Papaya, Ananas)
  • 120 g Zucker
  • 50 ml Milch
  • 40 g Schlagsahne
  • 70 g klein gewürfeltes Fruchtfleisch
  • 2 Esslöffel Zitronensaft

Zubereitung

Zitronensaft mit dem Püree verrühren, Zucker hinzufügen und bis zum Auflösen verrühren. Dann Milch und Sahne hinzugeben und in den Eisbehälter des Il Gelataio füllen. Nach 25 Minuten Verarbeitungszeit auch die Fruchtstücke hinzugeben.

Das Eis ist nach ca. 30 Minuten fertig undergibt 6-8 Portionen.

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