Cold Rose Cappuccino

Cold Rose Cappuccino

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Zutaten

  • Kaffeebohnen
  • 100 ml kalte Milch
  • Rosenwasser
  • Geraspelte weiße Schokolade
  • Kandierte Rosenblätter

Hilfsmittel

  • Karaffe mit Aufschäumquirl
  • Langer Löffel

Zubereitung

  • Geben Sie eine dünne Schicht geraspelte weiße Schokolade und Rosenwasser auf den Glasboden und stellen Sie das Glas direkt unter den Kaffeespender.
  • Geben Sie einen einfachen Espresso mit der gewünschten Aromastärke direkt darüber.
  • Füllen Sie danach die Karaffe mit 100 ml kalter Milch und bereiten Sie 1 Tasse kalten Milchschaum mit der Höchstmenge Schaum zu.
  • Mischen Sie den kalten Milchschaum mit dem Rosenwasser und gießen Sie die Mischung über den Espresso.
  • Zum Abschluss dekorieren Sie die Komposition mit geraspelter weißer Schokolade und kandierten Rosenblättern.

Tipp

Um den besten visuellen Effekt zu erzielen, füllen Sie jede Komponente über die Rückseite eines langen Löffels in das Glas. So erhalten Sie eine gleichmäßige Schichtung.

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