Kaffee-Ricotta Dessert

Kaffee-Ricotta Dessert

  • Schwierigkeitsgrad: Mittel
  • 0 of 5

Zutaten

  • 500 g Ricotta
  • 1 Tasse Milch
  • 100 g Zucker
  • 3 Espresso
  • 2 Shotgläser Rum
  • 4 Mürbteigkekse
  • 1 gezuck. Zitronat, gehackt
  • Kaffeebohnen

Zubereitung

  1. Milch und Ricotta-Käse zu einer leicht schaumigen Masse verquirlen
  2. Zucker, Kaffee und Rum zugegeben. Mürbteigkekse zerkleinern
  3. Keksbrösel zusammen mit dem kleingehackten Zitronat unter die Ricotta-Masse heben
  4. Die Masse auf 6 - 8 Dessertschalen verteilen und mit ganzen Kaffeebohnen verzieren
  5. In den Kühlschrank stellen. Kühl servieren.

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