Frequently Asked Questions

Kaffee

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Beliebte FAQ's

  • Wie erzeugt man perfekten Milchschaum?

    Entrahmte bzw. Halbentrahmte Milch aus dem Kühlschrank verwenden. Bei einem automatischen Cappuccino-System kann man auch die gewünschte Milchschaumstufe eingestellt werden. Milchablagerungen und Dreck im Milchbehälter kann die Milchschaumleistungen beeinflussen. Man sollte den Milchtank regelmäßig laut Betriebsanleitung ordnungsgemäß überprüfen.

  • Wie oft soll man Entkalken und welches Entkalkerprodukt soll man verwenden?

    Es hängt von der Wasserhärte und von der Benutzungshäufigkeit der Maschine ab. Manche Modelle sind mit einem Wasserhärtetester ausgestattet um alles ordnungsgemäss durchzuführen. Automatische Maschinen sind mit einem Entkalker-Alarm ausgestattet. Ein Entkalkungsprozess bei nicht-automatischen Maschinen ist empfohlen in etwa nach 300 Kaffees oder wenn die Maschine ihre eigentlichen Leistungen vermindert. Bitte nur De’Longhi Entkalker benutzen. Den Umständen entsprechend sollte man Amidosulfonsäure oder essigsaure basisbezogene Entkalker verwenden.

  • Wie bereitet man heisses Wasser für Teegetränke zu?

    Mit beiden Pumpenmaschinen und Vollautomaten kann man ganz leicht heisses Wasser zubereiten um einen heissen Tee oder andere Teegetränke zu machen, welche heisses Wasser benötigen.

    Bitte der Gebrauchsanweisung der Maschine folgen und ordnungsgemäss durchführen.

  • Wie kann ich die Kaffeetemperatur auswählen oder ändern?

    Bei automatischen Maschinen kann man die gewünschte Kaffeetemperatur einstellen. Um die perfekte Temperatur des Espressos in der Tasse zu erreichen, schlagen wir vor, die Tasse mit einem Tassenwärmer (falls vorhanden) oder mit Dampf/heissem Wasser vorzuwärmen.

    Bevor Sie den Kaffee herstellen, kann es sehr hilfreich sein heisses Wasser zuzubereiten oder einen Spülvorgang zu machen um das ganze System aufzuwärmen.

    Wenn der Kaffee noch immer nicht heiss genug ist, benötigt die Maschine eventuell einen Entkalkungsprozess.

  • Kann ich für die Zubereitung von Espresso jedes beliebige Kaffeepulver verwenden?

    Nein, verwenden Sie ausschliesslich ein für Espressomaschinen geeignetes Kaffeepulver. Espressopulver zeichnet sich durch einen speziellen Mahlgrad aus, der sich von Kaffeepulver für Filterkaffee oder Mokka unterscheidet. Bei Kaffeevollautomaten lassen sich Mahlgrad und Kaffeestärke einstellen. Bei traditionellen Siebträgern lässt sich der Geschmack je Tasse (stärker oder schwächer) individuell abstimmen, indem das Espressopulver im Siebträger unterschiedlich stark angedrückt wird.

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