Zitronenschnitzel

Zitronenschnitzel

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 248


  1. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  2. Die Schweineschnitzel klopfen und im Mehl wenden. Die Butter in den Frittierbehälter geben, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 2 Min. anbraten
  3. Die vorher im Mehl gewendeten und gesalzenen Schweineschnitzel zugeben, für weitere 3 Min. braten, sie drehen.
  4. Den Zitronensaft zugeben und für weitere 3 Min. garen
  5. Die Schnitzel entnehmen und der Soße etwas Butter mit Mehl zugeben, um sie einzudicken. Die Soße mit einem Kochlöffel umrühren und sie über die Schnitzel gießen.
  6. Zum Servieren mit einigen Zitronenscheiben garnieren.

Zutaten

  • Schweineschnitzel: 4
  • Butter: 40 g
  • Mehl : nach Belieben
  • Zitronensaft: 1
  • Salz: nach Belieben

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