Gebackene Artischocken

Gebackene Artischocken

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 8 Personen
  • Gang: Beilagen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 114


  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Das Herz der Artischocke waschen und in nicht zu große Stücke schneiden.
  3. Den Knoblauch und das Öl in den Frittierbehälter füllen, den Deckel schließen, das Programm BACKOFEN und die Leistungsstufe 3 wählen, 40 Min. einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken.
  4. Für 2 Min. anbraten, danach die Artischocken, die heiße Brühe zugeben, salzen, pfeffern und für die eingestellte Zeit kochen. Am Ende der Kochzeit gehackte Petersilie zugeben.

Zutaten

  • tiefgekühlte Artischocken: 800 g
  • Brühe: 400 g
  • Knoblauch: 1 Zehe
  • Sonnenblumenöl: Füllst. 3
  • Salz, Pfeffer: nach Belieben
  • gehackte Petersilie: nach Belieben

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