Thunfischsteaks auf sizilianische Art

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 282


  1. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  2. Die geschnittene Zwiebel, die Tomaten, die Oliven und die Kapern in den Frittierbehälter füllen.
  3. Den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Einschalttaste der Unterhitze sowie die Ein-/Ausschalttaste drücken.
  4. Für 10 Minuten kochen; am Ende mit einem Kochlöffel die gekochte Soße umrühren und die Thunfisch-Scheiben zugeben, salzen und pfeffern.
  5. Den Deckel schließen, den Fisch für 10 Minuten garen und dabei ungefähr nach halber Garzeit umdrehen.
  6. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

  • Thunfischsteaks: 600g
  • rote Tropea-Zwiebel: 1
  • gewürfelte Tomaten: 200 g
  • entsteinte, schwarze Oliven: 50g
  • Kapern ohne Salz: 20g
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben
  • Petersilie: nach Belieben

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