Strapatsada

  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Beilagen

Zubereitung

Verfahren



  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Die gewaschenen Zwiebeln und Champignon-Pilze nach Julienne-Art schneiden.
  3. Alles im Inneren des Frittierbehälters verteilen und das Öl zugeben.
  4. Den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Einschalttaste der Unterhitze sowie die Ein-/Ausschalttaste drücken.
  5. Für 12 Minuten garen.
  6. Die Tomaten ohne Haut und in Stücke geschnitten zugeben, salzen und für weitere 8 Minuten kochen.
  7. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen (Achtung heiß) und das Gemüse gleichmäßig im Frittierbehälter verteilen.
  8. In einer Schüssel die Eier mit dem Salz und dem Pfeffer verrühren und das Ganze über das Gemüse geben; für weitere 7/8 Minuten kochen.

Zutaten

  • Zwiebel: 1/2
  • Rote Paprikaschoten: Nr. 1
  • Pilze Champignon: 100g
  • Strauchtomate: 300g
  • Eier: Nr.6
  • Feines Salz: nach Belieben
  • Olivenöl: Füllst. 4
  • Schwarzer Pfeffer : nach Belieben

Kommentar schreiben

Sternebewertung