Spargel im Ofen gebacken

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Beilagen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 147


  1. Das Rührwerkzeug in das Becken einsetzen.
  2. Den Spargel putzen und in Stückchen schneiden. Den Spargel, die Brühe, das Salz und den Pfeffer in das Becken füllen, den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 4 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken.
  3. Für 20 Min. garen (je nach Sorte des Spargels, den man verwendet und seiner Größe); am Schluss das Rührwerkzeug entnehmen, den Grana, die Semmelbrösel und das Öl zugeben; gut mischen und das Ganze gleichmäßig auf das Becken verteilen.
  4. Für weitere 5 Min. oder bis zum erwünschten Gratin-Grad kochen.

Zutaten

  • Weißer oder grüner Spargel: 700 g
  • Öl: Füllst. 5
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben
  • Grana: 30 g
  • Semmelbrösel: 20 g
  • Brühe: 200 ml

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