Paniertes Hähnchenkotelett

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 351


  1. Die Hähnchenbrust klopfen und jede Seite im geschlagenen Ei durchziehen und folgend in einem Gemisch aus Käse Grana, Petersilie und Semmelbrösel wenden; das Fleisch gut in die Panier-Mischung drücken und darauf achten, dass es vollkommen bedeckt ist. Mindestens für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Das Rührwerkzeug aus dem Becken nehmen.
  3. Das Öl auf den Boden des Beckens geben, die Hähnchenkotelett einlegen, den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 4 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; das Ganze insgesamt für 12 Min. braten (wenn notwendig, das Fleisch bei 3/4 Garzeit drehen).

Zutaten

  • Hähnchenbrust: 4
  • Eier: 2
  • Erdnussöl: Füllst. 5
  • Semmelbrösel: 150 g
  • Käse Grana: 50 g
  • Petersilie: nach Belieben
  • Salz: nach Belieben

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