Joghurt-Huhn und Senf

Joghurt-Huhn und Senf

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 6 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren



  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Die gehackte Schalotte und das Öl in den Frittierbehälter füllen, den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Einschalttaste der Unterhitze sowie die Ein-/Ausschalttaste drücken.
  3. Für 3 Minuten anbraten.
  4. Das Hähnchen in Stücke zugeben, salzen, pfeffern und für weitere 15 Minuten garen.
  5. Schließlich den Senf und den Joghurt zugeben und die Garzeit mit weiteren 5 Minuten beenden.

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilet: 500g
  • Weißer Joghurt: 100g
  • Senf: 40g
  • Schalotte: Nr. 1
  • Olivenöl: Füllst. 5
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben

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